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QC3: Unidad 7A-Vocabulario
Test Description: Vocabulario
Instructions: Answer all questions to get your test result.
1) Para asar carne, se debe ponerla en ____________________.
A
una sartén
B
un recipiente
C
una batidora
D
una asadora
2) Un sinónimo de maíz es_______________.
A
espinacas
B
choclo
C
garbanzo
D
ají
3) ¿Cuál de los siguientes es una fruta?
A
el damasco
B
el frijol
C
la lenteja
D
las legumbres
4) ¿Cuál de los siguientes NO es un condimento?
A
el orégano
B
el repollo
C
el cilantro
D
el perejil
5) La parte amarilla de un huevo es _________________.
A
el pollo
B
la clara
C
el huevo
D
la yema
6) La moneda que se usa en Bolivia se llama: _________________________
A
el sol
B
el boliviano
C
el peso
D
el grano
7) Si tienes que __________ cebollas, recomiendo que pongas un pedazo de pan en la boca para que no llores.
A
picar
B
mezclar
C
hornear
D
batir
8) Si un alimento no está fresco, está__________________.
A
picante
B
cocido
C
sabroso
D
podrido
9) Todavía no puedo comer está banana. Está muy ____________________.
A
agria
B
clara
C
buena
D
verde
10) Antes de agregar los fideos al agua, ¿qué tienes que hacer con el agua?
A
Tienes que freírla.
B
Tienes que mezclarla.
C
Tienes que hervirla.
D
Tienes que enfriarla.
11) Es una fruta pequeña, roja y redonda
A
ají
B
damasco
C
cereza
D
perejil
12) Un ingrediente extra al final para modificar la comida
A
verde
B
agrio
C
condimento
D
picante
13) La acción de mover los ingredientes en un círculo para mezclarlos
A
revolver
B
hornear
C
asar
D
cocer
14) Un adjetivo para la comida buena y deliciosa
A
podrido
B
cocido
C
agrio
D
sabroso
15) Quiero hacer un puré de papas. Primero tengo que _______las.
A
enfriar
B
batir
C
cortar
D
pelar
16) Esta salsa necesita más sabor. Dame otro ______ de ajo.
A
puesto
B
diente
C
pedazo
D
ají
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